野澤商店のソフトクリーム2013

七飯町の野澤商店。特段材料にこだわりがあるわけではなく、業務用のよくある材料で作られているのだが、その巻き具合には非常に強いこだわりがある。

高く高く巻いてくれるのだ。

店内には、その高さからか、落とすことへの注意書きがあり、落とした場合には、自ら床を掃除すること及び二度は売らないことが明記されている。これは事情を知らない初心者にはかなり大きな心理的プレッシャーとなるだろう。

それを承知で、このボリュームあるソフトクリームをいただくのが、道南民の楽しみなのである。