はこだてグルメサーカス2013(黒石つゆ焼きそば)

はこだてグルメサーカス2013が開催され、函館市内の有名店のほか東北地方からも多数の出店があり、大いに賑わっていた。天候も素晴らしく絶好のグルメサーカス日和である。

私の会場到着時刻が遅くなったため、残念なことに東北地方から出店されている品の多くが「完売」「売り切れ」となっていた。お目当ての八戸せんべい汁もすでにない。

なんとか行列をクリアして食べることができたのが「黒石つゆ焼きそば」。黒石市内でつゆ焼きそばが盛り上がっているという話を聞いたことがあり関心があった。

実際に食べてみると想像していた以上に「つゆ」とソース味の「焼きそば」とが合う。とても美味い。

函館で黒石のつゆ焼きそばを食べることができたのはとても幸運だった。ぜひとも次は黒石市を訪問して味わってみたいものである。