「 ソフトクリーム 」一覧

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さくらソフトクリーム@鈴木牧場牛乳 2017

自宅から徒歩5分の鈴木牧場牛乳。今日も車が続々と駐車場に並びます。ナンバーを見ると「札幌」「旭川」などの文字があったので、ゴールデンウィークで来られた方なんでしょうね。 法亀寺の枝垂れ桜と並ぶ向野の観光スポットのひとつであります。 渡島総合振興局のサイトによれば、 大正9年創業以来、地域に親しまれてきた歴史の長い老舗ブランドです。 創業当初から、町内全域を対象とした牛乳配達をメ...

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ソフトクリーム@山川牧場

桜は、まだ。ソフトクリームは、旬に。 平成29年4月8日訪問。まだ寒かったです。 営業時間 4月〜10月 9:00〜17:00 11月〜3月 9:00〜16:00 定休日 11月〜3月 毎週火曜日(火曜日が祝祭日の場合は翌日休み) 正月休 1月1日〜1月3日(1月4日から通常営業) 駐車場 75台 席数 50席 トイレ完備(バリアフリー対応) 電話 0138-67-2114 〒041-1...

山川牧場自然牛乳

山川牧場自然牛乳

店舗新築後初めての訪問でした。ソフトクリーム、前よりも小生好みのネットリ感が増しており、とても美味しくいただきました。 山川牧場自然牛乳 〒041-1354 北海道亀田郡七飯町字大沼町628番地 TEL:0138-67-2114 FAX:0138-67-2889

駒ヶ岳洋菓子工房

駒ヶ岳洋菓子工房

駒ヶ岳の麓、本当に麓にある駒ヶ岳洋菓子工房に行ってまいりました。隠れ家的な場所ながら、たくさんの客で賑わっており、店内から外にはみ出るほどの行列が出来ていました。 小生は、今回ソフトクリームのみの購入でしたが、バニラと桃との2種類で、なおかつ大中小の3サイズがあります。中サイズでもなかなかのボリュームです。牛乳が濃いためか、ネットリではなくサクッとした食感ですが、味は...

ソフトクリーム@はこだてわいん

ソフトクリーム@はこだてわいん

福岡伸一著『生物と無生物のあいだ』(講談社現代新書,2007)を読んで、生命が、「私たちが食べた分子は、瞬く間に全身に散らばり、一時、緩くそこにとどまり、次の瞬間には身体から抜け出ていく」(p.8)という「動的平衡状態」にあるという箇所に、大きな刺激を受けたわけであります。   ヒヤリとした食感のそれが、分子のレベルでは、一瞬のうちに全身に拡がり、そしてまた身体から出ていく。体感できた...

さくらソフトクリーム@ゆにガーデン

さくらソフトクリーム@ゆにガーデン

ゆにガーデンで販売されていたさくらソフトクリームです。小生、ソフトクリームを食する世界に入って長くなりますが、ねっとり感の強いものが好みでして、こちらのソフトクリームも大変美味しゅうございました。さくらの風味も濃くて、季節にぴったりのものと感じたところです。

ソフトクリーム@野澤商店

ソフトクリーム@野澤商店

寒い冬こそソフトクリームの最も美味い時期だと小生は思っております。というのも、気温が低いので融けにくく、そのぶんゆっくりと食べることができるからであります。寒風に耐えながら食するソフトクリームは、あたかも真夏に食するラーメンのようでありまして、もっと普及してもよろしいのではないかと感ずる次第です。 ちなみに野澤商店のソフトクリームは最も気に入っているソフトクリームのひとつでありまして...

久保田牧場@七飯町軍川

久保田牧場@七飯町軍川

大沼公園を抜けて軍川(いくさがわ)の久保田牧場まで。紅葉はもう少し。朝晩の寒さが増してきましたが、まだ日中は暖かく、ソフトクリームも美味しくいただけます。もっとも、道産子たるもの、アイスクリーム、ソフトクリームは通年のおやつなのではありますが。 広大な牧場と駒ヶ岳。贅沢な風景のなかでいただく牛乳たっぷりのソフトクリームは格別なのであります。 ■久保田牧場 ・住所:...

野澤商店のソフトクリーム2013

野澤商店のソフトクリーム2013

七飯町の野澤商店。特段材料にこだわりがあるわけではなく、業務用のよくある材料で作られているのだが、その巻き具合には非常に強いこだわりがある。 高く高く巻いてくれるのだ。 店内には、その高さからか、落とすことへの注意書きがあり、落とした場合には、自ら床を掃除すること及び二度は売らないことが明記されている。これは事情を知らない初心者にはかなり大きな心理的プレッシャーとなるだろう。 それを承知で、...

トラピスト修道院のソフトクリーム 2013

トラピスト修道院のソフトクリーム 2013

北斗市当別、トラピスト修道院のソフトクリームの今年(2013年)の販売が、4月5日から開始となった。 道南エリアにはたくさんの美味しいソフトクリームがあるが、個人的には、ここトラピスト修道院のソフトクリームが最も気に入っている。 トラピストバターを配合しているとのことで、味が非常に濃厚。トラピストクッキーを添えてあるのも嬉しい。ぜひご賞味いただきたい。