藤本豆腐店@北斗市本町

藤本豆腐店

藤本豆腐店

近所の魚長にて晩飯(正確には晩酌の肴)を物色中、目に飛び込んできたのがこの豆腐。北斗市本町の藤本豆腐店手づくり豆腐とのこと。特に「藤本豆腐店謹製」の文字に惹かれました。

さっそくキムチの載せていただいたのですが、豆腐の味がしっかりと感ぜられ大変美味しくいただきました。この豆腐、現在のところスーパー魚長大野店でしか見かけておりませんが、他のスーパー等でも販売されているのでしょうか?

■スーパー魚長:http://www.uocho.co.jp/